Vale D. Maria Rufo 2010. Den tiden på året..

Vale D. Maria Rufo 2010

En mörk sval bärkompott, helheten är mustig men helgjuten med en väl avvägd eknärvaro. Det andas Portugal på ett lite småsalt, behagligt och balanserat personligt sätt. I munnen beter det sig exemplariskt denna kväll, mogna mörka bär, svalt och varmt på samma gång, mustigt men piggt och följsamt. Finns en grön örtkvist som skänker precis rätt krydda för att balansera upp frukten. Avslutet möter upp med just en aning beska, nej inte beska, snarare innbäddade tanniner som stramar upp men ändå inte känns. Avslutet är en bärig, mjuk men stramt smackig historia. Helheten känns helgjuten, behaglig men samtidigt sådär familjärt lättsam som jag tycker är så befriande i bra men inte övergjorda portugisiska viner. (88-89p)

Det här är bra, riktigt bra, kanske ett av årets roligaste överraskningar för 85 spänn, svårslaget blir det i alla fall. När Portugal bjuder till har jag svårt att värja mig och varför? Här har alla hundratals hyllmeter under hundra något att lära.

Douro, Portugal

Tills nästa gång. Det man inte klarat av på 9 månader kan man ju alltid göra på tre veckor...

Torbato Terre Bianche Brut N.V. Och där var vi sjuka igen..

Torbato Terre Bianche Brut N.V.

Hjälp, varför har jag köpt det här? Var och hämtade en laddning på det lokala bolaget och med ut kommer en flaska okända bubblor (nr 77274, 98 kr). En snabb sökning gör mig inte klokare, varför har jag beställt detta? Vänta nu, ledtråden ligger nog i priset, under hundra. Mycket riktigt, fick detta förslag av den ombytliga signaturen "anonym", skulle fungera till allt möjligen men ok kanske inte rött kött.

Hm, frågan är om den friska, lätta fruktiga doften med en hint päron och sten. Backat av mer lättsam, nästan tunn, smak gör sig med något överhuvudtaget. Ok att det finns små porlande bubblor, honungsvatten och snustorr frukt samt en liten beska som accentueras med tid och temp men räcker detta verkligen till för att lyfta något tillbehör? Fungerar nog allra bäst väl kylt, i plastmuggar, på en filt i solen. (77-78p)

Jag klankar på inga sätt ner på någons individuella smak men detta var inte särskilt bra, i alla fall inte i min mun. Har nog faktiskt inte smakat något bubblande som varit sämre för precis under hundra.

Bubbel i Spiegelau Expert Profi tasting

Tills nästa gång. Alltid lika spännande att se hur många som insjuknar under natten...

Vardagsvin(nare) under hundringen.

Hur mycket får man egentligen för 100kr?

Jag förväntar mig inga stordåd, men gångbart, adekvat och en och annan överraskning. Utbudet av viner under hundralappen, här och i resten av Europa, är den klart dominerande sorten. Tyvärr, eller kanske självklart säger någon, har jag tappat greppet på vad som funkar att sippa på i detta segment.

Ner med gom och snok i myllan, här ska sniffas vardagstjut. Jag gör en omstart och går ut stenhårt med vad jag anser är världens bästa vin under hundringen, om ni är nyfikna kan ni följa mina utforskningar på fejjan, annars kan man alltid hålla utkik fågelvägen.

Världens bästa vin under 100 kr?!

Tills nästa gång. Vilket/vilka vin dricker ni under hundringen?...