lördag 4 mars 2017

Alain Graillot Syrocco Syrah 2013



Spontanryckt i Gränby centrum. Det följde med några säkra kort men av någon anledning blev nyfikenheten för stor. Det står Alain Graillot och syrah på etiketten. Men det är ungefär där likheterna upphör. Det kommer inte i närheten av Alain G:s strama, eleganta och lagringsdugliga viner från norra Rhône. Men det är nog att begära för mycket. Det här är ju faktiskt en syrah från Marocko. Det råder dock inga tvivel om att det är ett bra vin, rent av gott om man gillar röda viner av det fylligare slaget, med gott om mogen frukt och en lättsam drickbarhet. Personligen var jag nyfiken, bra vinmakare, bra druva och hmm mindre bra land. I alla fall när det kommer till vin.

Men hallå vänta nu. En dag öppnad i flaska, i rumstemperatur ska tilläggas, är det en annan varelse. Ok att temperaturen är lite lägre, vilket den tjänade på, men vinet är slankare, frukten har krypit tillbaka och blivit mindre solmogen och helheten har stramat upp sig. Efter ett tag smyger ett litet russin in och det är inget jag går igång på. Men, i det stora hela, en ytterst habil flaska vin som på intet sätt skäms för sig. Blir inga flerköp för egen del men om du är nyfiken på bra Marockansk syrah är det bara att slå till.

Tills nästa gång. Fantomen är inte vad den en gång varit..

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar