tisdag 4 februari 2014

Heidsieck o Co Monopole Blue Top N.V. Hallå, försvinn nu inte..



Heidsieck o Co Monopole Blue Top N.V. 
Nog för att det inte är ett vrakfynd men Heidsieck o Co Monopole Blue Top N.V på halvfalska (finns endast på SB i det något udda formatet 200 ml) är en lättsippad rackare, inställsamt mycket dosage, hyfsat generös och en del snabbmognad tack vare flaskstorlek. Inte en söm så långt ögat når och härligt direkt gör att denna skapelse tar slut i ett nafs. Frisk frukt, lätt mousse, inte allt för mycket mineral och skulle säkert passa till mat är några saker som vi hastigt noterar innan flaskan är slut och tankarna går vidare till intressantare skapelser från Champagne. Noterar också att det fanns några fåtal magnumflaskor kvar i vårt avlånga land för humana 499 kr, men de verkar ha passerat gå.

Om jag ska rabbla lite siffror så äger företaget 112 hektar i bland annat Verzeney, Bouzy, Verzy och Ambonnay. Resten köps in för att sammanlagt kunna producera ca 5 miljoner flaskor årligen, företaget grundades 1834, eller var det 1824??, och ingår numera i den större Vranken gruppen som också har Pommery under sitt beskydd. Har kanske nutid blivit mest känd för sina flaskor från 1907 som fiskades upp från skeppet Jönköping i Finska Viken.

Tills nästa gång. Och ja, det är fortfarande snön jag snackar med...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar