Lanson Extra Age Brut Blanc de Blancs. Ytterliggare ett år till räkenskaperna..

Klart det nya året ska skålas in

Det var ett tag sedan, den barnfira hösten 2007 för att vara exakt, födelsedagen gick mer eller mindre i egots tecken. Ska jag vara ärlig har födelsedagen aldrig varit värst speciell, samma som julafton och andra högtider, oops nu svor jag i kyrkan igen. Förväntningar, krav och allmänna förpliktelser gör att jag hellre njuter av mindre laddade stunder. Men vadå, nu får jag den gångna f-dagen att låta dålig och så var verkligen inte fallet.

Fick en härligt flottig frukost av den underbaraste fru jag kan önska, hemmagjort paket av den bästa stora lilla tjej som finns, lystna paketblickar av den charmigaste trotspojke och lite allmänt morgondregel av gosigaste lilltösabiten. Starten på dan var minst sagt i världsklass.

Medicin mot en trött kväll

Efter sedvanligt utdragen Apt, kvällsbestyr och allmän nattning, som föräldrarna även denna gång med lika del tur och skicklig undkomma i vaket tillstånd, fanns någon timme på tu man hand. Vad passar då inte bättre än ett bräddfullt glas skumpa.

Bästa Lanson hittills 

Lanson Extra Age Brut Blanc de Blancs (nr 77611, 599 kr) uppfyllde med bravur uppgiften som förgyllande dryck de sista skälvande timmarna i vaket tillstånd min första dag i nytt år. Med bröstet självsäkert fylld av äpplen, citrussyrlig fräschör, nougat och mineral brast den ut i en komplex, intagande och framför allt härlig stämma.

Skönsången fortsatt i en närmast överväldigande blandning av mer syrlig fräsch äppelcitrus, komplexare inslag av nougat, stenig mineral och en lätt smaksam bitterhet. Intrycken pendlat mellan krämigare inställsamhet och utmanande syrlighet, munnen får verkligen göra sitt bästa för att följa med.

Skönt tillbakalutad tar sedan den långa eftersmaken vid med mer syrlig frukt, sten och skaldjur.

Avnjutes bäst i sällskap

Fångad av stunden? Absolut! Grymt bra skumpa? Helt klart! Vinner på att lagras nåt år? Med all säkerhet, skulle nog behöva tona ner topparna både ett och två steg. Var det en bra födelsedag? Den bästa jag kan önska!

Tills nästa gång. Men samtidigt, det är förbenat roligt att få paket och gratulationer också, tack...

Côtes du Jura Chardonnay 2008 & lite Massé Brut. Vart tog den vägen?..

En liten solglimt letade sig fram

Skulle vi inte ha vår? Jag trodde att vi hade enats om det. Tydligen ville herr Bore inte släppa greppet, fast i ärlighetens namn är det något förtroendeingivande i att det som ligger kvar på marken är runda korn och inte ett homogent täcke. Vi är oundvikligt påväg åt rätt håll. Varför inte hjälpa våren lite på traven, eller som i detta fall tvinga sig på den lite. Fick en påmindelse om att det brukas släppa vin från Jura, så här på senvinterkanten. Samma sak i år, om du hade glömt smaken och doften av våt hund, misströsta ej. Här kommer årets rapport.

Årets (d)jura vin

Fast det är klart, så osande är inte årets upplaga, men likväl är Côtes du Jura Chardonnay 2008 (nr 95062, 99 kr) riktigt bra.

Musselspa, våt ylle, gula äpplen, nötter och lite citrus. Doften är egen, som sig bör, men ändå ganska återhållen, ung och inbjudande i en läskande, relativt lätt stil.

Smaken är som en frisk fläkt, gott om syrlig syra, gula mogna äpplen, lite yllekänsla och aningen saltstängta musslor. Lägg till en liten fetare ton och en trevligt citrustvist med en pikant släng av beska på slutet

Eftersmaken tonar ner ganska snabt men ringlar istället kvar bra länge med ihållande citrus, lite skaldjur och mer gula äpplen. (87-88p)

Jovars, det här är också Chardonnay. Personligt, men ändå lätt i stilen. Finns såklart både lite ylle och oxidativa inslag men mycket mindre än förra årets besök. Kan bara hålla med Gôut, inget för källaren men full njutning hela sommaren utlovas. Känns som ett till givet sommarvin, om du gillar stilen alltså.

Fasligt gott

Men vänta nu, lägg på lite Comté, ringla på lite honung och en dos Spianata Calabra och du hamnar i himmelriket. Det här var helt enkelt skitbra. Glaset med det lätta vårruset försvinner och en varning är på sin plats. Tänker du bjuda på nämnda combo, se för bövelen till att bunkra rejält, för det här var sannerligen försvinnande gott.

Kvalitets tid

Annars har helgen också bjudit på barnfri kväll, flera timmars meckande med Ikeamöbler, räkbakelse och bubbel.  Det är skönt att ha några stabila bubbel som kan ryckas från hyllan i närmaste butik och som dessutom levererar i stort sett samma utdelning varje gång till en relativt låg peng. Massé Brut (nr 7865, 209 kr) är mitt val när det kommer till något lätt, porlande, med tydlig äppelcitrus, svung i syra men ändå med en viss mineralton. (85-86p) Aldrig stort men aldrig besviken.

Päronmat

Sist, men inte minst lite matjoxande till päronen som har, förutom helgens vaktande, sin obligatoriska måndagsdustning, vad skulle vi göra utan er.

Tills nästa gång. Ännu en ensam måndag, men nu finns det kaffe iallafall...

Lanson Extra Age Brut N.V & Maxime Trijol Petite Champagne Cognac 1969. Så var semestern slut, nu börjar (f)ledigheten igen..

Bubbel passar nästan jämt

Sista självande dagarna på en ledighet som ännu en gång tangerar att vara alldeles för kort. Ops jasså man får inte  klaga när man har tillbringat tre härliga veckor av familjesamvaro? Ne, hursom, vi toppar slutet med ett besök hos fruns syster med famlij. Lite längre bilturer kan, minst sagt, vara trixiga när man har små i bilen. Förutom en halvtimmes nattskräcksgastande var det ok. Vistelsen i sig var fenomenalt bra och intensiv precis vad som behövdes för mersmak.

Väl hemma påbörjas sista julrensningen, pynt och dylikt har förpassats till sedvanlig kartong, men maten. Eller rättare sagt julsnasket ska bort. Inte bara julsnask kan tilläggas, en frystömning senare känner jag mig lättare till sinnes och kan fortsätta att påbörja det nya året, med allt vad det innebär. Lax o grönsaker till lunch och en mustig gryta till kvällen, precis det renande som kropp och själ behöver. Mer om det senare..

Förutom de barnvänligare alternativen, som fem små battingar kräfva, hanns det med lite vuxensnask också.

Varför ska det vara så svårt att lagra skumpa?

Lanson Extra Age Brut N.V (nr 77138, 599 kr) var tyvärr alldeles för ung, skulle mått bra av något längre tid i källaren men då tillfället kändes rätt så ryckte korken. En fräsh fyllig skapelse med gott om syra och en smaksam beska fast utan betungande brödighet tillsammans med ett djup som sjöng av kvalitet. Tillsammans med bajskorvsliknande, hantverksmässiga mata grande från Gefle Chocolaterie var upptakten på kvällen i full färd.

Gästfrihet i flaska

Annars var kvällens mogna behållning, Maxime Trijol Petite Champagne Cognac 1969 (kan hittas här), som efter 38 år på fat fortfarande hade en bibehållen frukt. En elegant skapelse med en tydlig prägel av luxuösa fat. Ett djup och robust känsla som endast kan lockas fram med tidens tand. Behöver jag säga att smak och eftersmak var komplex och riktigt lång. En riktigt god vickning, vars ensamma majestät klingde ut i takt med kvällen.

Tills nästa gång. Tack ännu en gång, nästa gång Februari, aiit...

Lanson Gold Label Brut 1999. Tänk att arbete kan löna sig..

Chips och bubbel, lika gott oavsett prisklass.

Ja vad ska man säga, ibland har man tur.
Bitarna börjar falla, ok pressas, på plats och jag ser slutet på den slitsamma tunnel som varit min kvällsvardag flera timmar än jag vågar räkna. Snart så, har vi nog våra superpedagoger, bara lite formalia till.

Döm av min förvåning när det dimper in ett mail som förgyllde den arbetsdagen och även några kvällar skulle det visa sig. Det är Grafiker Oskar som arbetar på Chris Wine & Spirits, han undrar om jag vill ge Lansonhuset en chans till att visa sin förträfflighet. Efter det förra besöket var jag måttligt imponerad, ja faktiskt lite besviken så jag utlyste en utmaning istället. Visa en skumpa som är värt sitt pris och jag ska testa, föga anade jag att någon skulle nappa och dessutom erbjuda mig att prova. Vad som skulle få mig på bättre bubbeltankar? Lanson Gold Label Brut 1999 (nr 74155, 429 kr). Den glada amatören i mig hötte ett varningens finger men den utforskande vinnörden slog resolut bort eventuella betänkligheter. Prova, det värsta som kan hända är att jag gillar det.

Dryck för två, även om flaskan var avsedd för en.

Dags att testa
Komplex samsmäd doft med gott om fräsh fräsande frukt. Citrus, smygande äpplen, aningen brödighet, nötter, lite musselskal allt samsas i en skön, något nedtonad men ändå inställsam doft.


Moussen är mjuk men ändå riklig och bildar en skumvägg i munnen innan det lugnar ner sig, Det friska syrliga går inte att ta miste på men uttrycket är annars riktigt samstämt. Det råder harmoni, mellan primär frukt, brödighet och mineral. Förutom citrus i smaken finns det lite mognande gula äpplen, skaldjursdrag och omogen brie.

Man kan samla allt,
inkl topplock till skumpa.

Eftersmaken är bra lång med mycket fräsh syrlig frukt, lite Granny smith känsla, men också något rundare inslag där de gula äpllena kommer igen tillsammans med någon bit färsk franska.


En härlig dryck i den lättare stilen. En mognad i begynnande där den egna smaken avgör om man vill ha det nu eller sen. I vilket fall tror jag att detta levererar samma lätta, drickvänliga och harmoniska sång.


Men nu så, det är dag två detta sjunger. Jag skriver inga noter utan tar bara till mig harmoni, fantastisk fyllighet och längd. Om jag drack vinet igår så smuttar jag idag. Varje sipp bildar en gräddliknande boll i munnen som exploderar och lämnar ett stort avtryck in i den långa eftersmaken. (91-92p)

Ja vad ska man säga, jag börjar få svårare och svårare att klanka ner på skumpapriser. Det går liksom inte att jämföra med någon annan dryck. Det är lättsamt och porlande samtidigt som det finns tyngd, klass och komplexitet. Sedan kommer frågan om man är beredd att betala. För betala får man, vill du ha något medelmåtta är det dyrt och vill du ha de bra grejjorna är det skitdyrt. Personligen har jag inte ekonomi att dricka vin för 4-500 kr och uppåt på en någorlunda reguljär basis. Jag tror helt enkelt att jag får förlika mig med det, ta en vardagsprosecco, kvällscrémant eller sommarmoscato. Men när tillfället är rätt, som i förrgår, igår eller idag då njuter jag mer än gärna i fulla drag.

Tills nästa gång. Undrar om gräsmattan klipper sig själv när det regnar?...

Massé Brut. Ny husskumpa?..

Den tar jag, en ny husstil för en rimlig peng. Det är sällan jag spontanköper vin, men denna fick slinka med i korgen vid ett tidigare besök. Någon månad senare var en vardagsskumpa behövlig och där låg den med guldkantat hals och väntade.

Nu går jag händelserna lite i förväg, först ut kan jag tala om att jag och O har haft vår första farochsonhemma ensamma stund. Riktigt, riktigt trevlig med ett något lugnare tempo än när tjejerna är hemma. Rättelse, det kunde vara lugnare och jag inte for omkring som ett yrväder för att hinna städa och plocka samtidigt som jag skulle tajma in mat, sovning och blöjbyte. Tur att vi hann med lite mys också..

Tillbaka till Massé Brut (nr 7865, 129 kr, 375 ml). Ibland behövs det helt enkelt lite flärdfullt bubbel en vardagstrött kväll. Jag och min kära har botaniserat lite i standardsortimentet för att hitta något lätt, tillgängligt, reltivt billigt bubbel som ändå har karaktär så att man inte tröttnar på efter första sippen. Massé Brut besitter i vårat tycke alla dessa attribut.

Doften är riktigt frisk, citrus och grön äpplighet. Efter ett tag tillkommer ett uns brödighet men inte alls så påtaglig. Syltad pumpa brister T ut och efter ett tag en djup nyans av salmiak. Gott om än inte alls speciellt stor doft.

Smaken är som att sätta tänderna i ett riktigt besprutat, "färskt" Granny smith. Det riktigt snörper till i munnen av läskande syra. Frisk frukt såklart med en avslutande grapeskalbitterhet. Inte störande utan uppfriskande och aptitretande.

Eftersmaken är ganska lång med en relativt mogen knorr, uppenbara gula äpplen och en mer svårtfångad association som slutligen lutar åt palsternackor. Känns i dagsläget möjligen något spretig men ändå gott, lätt utan att vara för lättsam. Tilläggas bör att vi drack halvflaskan, möjligen något mer mogen än hel. Så nu ska vi köpa och lägga undan både hel och halv. Läs mer om vinet här.

Tills nästa gång. Sökandet fortlöper, dock något mindre febrilt nu...