Sidor

Visar inlägg med etikett Etna. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Etna. Visa alla inlägg

söndag 10 juni 2012

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2010. Vissa dar är bättre än andra..

On fire
Skolavslutningar och väderomslag om vartannat, är det bara jag eller är inledningen på Juni en hektiskt tid? Trädgård och mage växer ikapp samtidigt som äldsta dottern pendlar mellan litet och stort barn för att inte tala om pöjken som äntrat tvärsförstadiet. Mycket nu, men ändå känner jag en viss harmoni i allt.

Solid as a rock
Ännu en gång slår vi läger i hembyn, skönt att ha närmast möjligt till förlossningshjälp, underlättar klart att barn, farföräldrar och kusiner funkar klockrent. Fast det är klart, tio meter till sjön kan vara lite problematisk med små som har mindre vett än badsug. Hittills inget dopp men jag antar att det bara är en tidsfråga.   

Rödlätt doft med lingon, körsbärssirlighet, lätt parfymerad med skiraste rosstänk och ett mörkare kryddigare drag. Kabang vilken skön träff mitt i lustcentret.

Och glädjen fortsätter i munnen, det var mig en matglad, pigg och sval rackare. Föredömligt fokus i den slanka kroppen från början till slut. Gott om sirlig röd frukt, en mörkare krydda i bakgrunden och allt omringat av en personlig italiensk accent som blir mer och mer tämjd med tid. Tanninerna, som knappt är kännabara, gör ett redigt jobb för att torka ur svalg och tandkött.

Eftersmaken är hyfsat lång, torr och lågmält lockande. (87-88p)


Något för varje smak
Eftersom jag är hänvisad till småsippar, ja det är verkligen mig det är synd om, finns det en viss tillfredsställelse att se en hel flaska försvinna i ett naffs. Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2010s (nr 91201, 129 kr) websaldo försvann nästan lika fort efter att IV hade skjutit med fyndpickan. Tur att jag hade fyllt på innan, fast jag sörjer lite för de som inte hann. Å andra sidan får man tycka olika, tunt, surt och ofärdigt sa frun efter en smutt. Fast jag vidhåller ändå att det är lika förträffligt till hemmagjord tonfiskpizza som egenkomponerad grillad bricka.

Tills nästa gång. Smaken är som baken...

Pst. Bjuder på lite..
Flower
power