tag:blogger.com,1999:blog-3203726376344299313.post3716264797375127014..comments2023-10-31T17:26:11.410+01:00Comments on Svenssonsmakaren: Becker Spätburgunder 2009. Lite inspiration skulle inte skada..Svenssonsmakarenhttp://www.blogger.com/profile/11387621360644785186noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-3203726376344299313.post-51815812464520405592013-01-18T06:13:17.054+01:002013-01-18T06:13:17.054+01:00Stort tack för beröm och kommentar MatsR, det värm...Stort tack för beröm och kommentar MatsR, det värmer riktigt gott.<br /><br />Roligt med besök, håller med om dina kommentarer kring 2010:an, 2009 är mer direkt och tillgänglig. Ska bli intressant att testa hur 10:an utvecklar sig, 9 euro låter precis perfekt. Har testat "B", som du säger riktigt bra, men ingen av vingårdslägena ännu. Hör gärna av dig om du testar. Svenssonsmakarenhttps://www.blogger.com/profile/11387621360644785186noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3203726376344299313.post-91611207764099708762013-01-17T21:38:44.230+01:002013-01-17T21:38:44.230+01:00Tack för en bra blogg! (jag hör till den massa som...Tack för en bra blogg! (jag hör till den massa som läser men aldrig kommenterar)<br /><br />Jag var hos Becker i mellandagarna och köpte med mig 3 kartonger av hans spätburgunders i mellanpris. Spätburgunder i årgång 2010 tycker jag var snäppet vassare än 2009, aning bättre syra, så pass bra att de behöver ligga till sig om inte ett år så i varje fall ett halvår (9€ på plats). Spätburgunder "B" lagrad i Barriques har mer elegans men går helt i samma stil som basburgundern (15€). Vingårdslägena har jag inte betat av ännu. <br />Beckers Riesling och Chardonnay är också helt fantastiska (Fick med mig 2 årgångar Chardonnay Tafelwein). Men jag tycker ändå Becker gör helt rätt i att utfasa alla vinstockar till Spätburgunder i takt med att de dör. Finns hundratals gårdar i trakten som gör utmärka Rieslings men bara en handfull som kan håller en hög nivå på spätburgunder.MatsRnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3203726376344299313.post-934516328634418832013-01-17T10:07:08.375+01:002013-01-17T10:07:08.375+01:00Haha, jo när jag tänker efter finns det mycket som...Haha, jo när jag tänker efter finns det mycket som borde vara stapelvara :) Must låter intressant, muste jag höra mer om.. Detsamma /DSvenssonsmakarenhttps://www.blogger.com/profile/11387621360644785186noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3203726376344299313.post-47711913847816401752013-01-16T22:02:34.965+01:002013-01-16T22:02:34.965+01:00Sant! Borde jämt finnas hemma. Precis som gräddig,...Sant! Borde jämt finnas hemma. Precis som gräddig, mogen brie och lufttorkad korv och jordgubbsmarmelad! ;-) Själv har jag varit på mustprovning idag, riktigt kalasgott... Ha det gott! /UlfRed Screamhttps://www.blogger.com/profile/04263538935813406316noreply@blogger.com